普通の胡麻和えに飽きたらどうぞ。

サラダ感覚でモリモリ食べられちゃいます。　





小松菜のマヨ胡麻和え










材料

小松菜
黒胡麻　すりごま
白胡麻　すりごま
砂糖
白だし
マヨネーズ






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ジャガイモとローズマリーの組み合わせは鉄板ですよね。

残り物のタコも入れてみました。　





ジャガイモとタコのローズマリーソテー











材料

ジャガイモ
タコ
インゲン
ローズマリー
塩
黒胡椒
オリーブオイル
ニンニク（チューブ）


作り方ポイント

ジャガイモはあらかじめレンジで３分ほど加熱して火を通しておき
炒める時、少し焦げ目がつくようにします。






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一品足りないときにぴったりのおかず。

新じゃがは皮付きが美味しいです。　





新じゃがの甘辛バター醤油











材料

新じゃが
みりん
砂糖
醤油
バター


作り方

①鍋で新じゃがをやわらかくなるまで茹でたらお湯を捨てる
②鍋に調味料を加え弱火で絡めて出来上がり






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塩とごま油で合えるだけ。　

簡単なのに　さっぱりしていて美味。　






超簡単☆新玉ねぎとキュウリの塩ダレ










材料

キュウリ
新玉ねぎ
塩
ごま油






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土手煮って名古屋名物なのかな？

今回のは、モツも牛スジも入ってないで～す。　





牛蒡の土手煮風











材料

ごぼう
コンニャク
長ねぎ　※水にさらして水気切ったもの

☆調味料
赤味噌
砂糖
みりん
一味






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