ずーっと行ってみたかったラーメン屋さん。

隠れ家的なお店なので、敷居が高いなぁっと思ってなかなか行けませんでした。







入り口は、こんな感じ。

いざ入ってみたら、店主さんの元気な声で一安心。

店内は、テーブルが5席とカウンターとこじんまりしてますが、

たまたま帰るお客さんがいたので、すんなり入れました。




メニューは、バラエティーに富んでいてなかなか良いです。

初めてのお店なので、シンプルなものから挑戦。

麺が中太麺か細麺が選べます。




痛風腰痛さっちゃんの塩対応　￥850



こちらの麺は、細麺にしました。
つるとした食感で好きなタイプの麺です。
あっさりした塩味に玉ねぎの甘みが良かった。
チャシューは、トロトロで美味しいんだけど、
1ｃｍ近い厚さでちょっとヘビーでした。




スペシャルしゅうゆ　￥830



こちらは、中太麺。
こちらもつるっとしてもちっとして美味しい。
スープは、かなり甘みが強かったです。
すっきりした醤油が好みなので、後半甘みがくどく感じてしまった。




台湾めし　￥450



台湾めしなので辛いのかと思ったら、辛みは入ってなかったです。
ニンニクが効いた辛みのある調味料が一緒に出てくるので、それで調節します。
入れた方が美味しかったです。




店主さんの元気さとテキパキしたアルバイトさんに好印象でした。
具材の内容や今どきの他のラーメン屋さんと比較したら、
コスパもそこそこ良いと思いました。
他のメニューも気になるので、多分再訪します。




余談ですが・・・
この辺りの路地に入ったのは初めてでしたが、、、

なんだか素敵な路地で散策したくなりました♪






キブン、デ、、サチオ

愛知県岡崎市松本町2-6 2Ｆ
TEL　[phone]

営業時間
11:00-13:50
18:30-22:30

定休日／月曜
毎週木曜 夜休み、第３木曜 昼夜共休み、第1日曜 昼夜共に休み、毎週日曜日の夜

駐車場　有り